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    【◆特別之夜的完美之選◆】上海風味紅燒全魚翅

    【◆特別之夜的完美之選◆】上海風味紅燒全魚翅

    15000日元(税込)

    上海風味紅燒魚翅，佐以精心熬製的雞骨白湯。雞肉的濃郁香味滲入魚翅的每一根纖維。它還富含膠原蛋白，入口即化的口感和奢華的回味使其成為特殊場合的完美主菜。

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    【◇展現精湛工藝的經典之作◇】匯集眾多烤雞串店，為您帶來名牌雞肉的美味享受

    【◇展現精湛工藝的經典之作◇】匯集眾多烤雞串店，為您帶來名牌雞肉的美味享受

    410日圓起（含稅）

    我們精心挑選雞的各部位最好的雞肉，尤其註重棗雞。基本做法是用鹽和醬汁烤製食材，以激發其風味，最後根據個人喜好淋上三種中式醬汁。香氣撲鼻的烤雞肉串與醬汁濃鬱的辛辣味相結合，讓您每一串都能品嚐到不同的風味。

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    【◇適合招待客人◇】 品嚐烤雞串和中式料理的課程

    【◇適合招待客人◇】 品嚐烤雞串和中式料理的課程

    5,050日圓（含稅）

    我們提供三種不同的課程供您選擇，以滿足您的不同需求。以烤雞串為主打，菜單上也均衡地搭配了各種中國菜餚，打造出令人滿意的用餐體驗。再加上寧靜的氛圍，這裡是招待客戶、商務晚宴以及需要深入交流的特殊場合的理想場所。

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    【展現食材魅力的技巧】

    【展現食材魅力的技巧】

    我們選用品牌雞肉和精心挑選的配料，力求每一塊雞肉和每一道菜都達到最佳的烹飪和調味效果。透過充分展現食材的天然風味，我們實現了簡單而又濃鬱的口感。

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    【日式與中式料理的美味融合】

    【日式與中式料理的美味融合】

    它融合了日式烤雞串的烹飪技巧和以上海菜為中心的中國烹飪技巧。我們將看似不同的菜餚融合到一道菜餚中，為您帶來只有在這裡才能享受到的全新美食體驗。

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    身體

    身體

    ¥540(税込)

    雞胸肉配蔥花。

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    桃

    桃

    ¥540(税込)

    烤製西葫蘆是為了讓桃子的美味滲入其中。

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    風袖

    風袖

    430日元(税込)

    這是肩胛肉。由於它是身體中活動頻繁的部位，所以肉質緊實而富有彈性。

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    船長

    船長

    410日元(税込)

    這是脖子上的肉。上面淋著一層香辣的中式雞肉醬。

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    雞翅

    雞翅

    ¥520(税込)

    為了方便食用，骨頭已被剔除。可另行訂購切好的檸檬。

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    Bonjiri

    Bonjiri

    410日元(税込)

    鮮嫩多汁的雞尾巴。

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    皮膚

    皮膚

    410日元(税込)

    這是頸部皮膚。

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    沙肝

    沙肝

    410日元(税込)

    雞胃的一部分。

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    圓心

    圓心

    430日元(税込)

    這是雞心。

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    槓桿

    槓桿

    500日元(税込)

    這是雞肝。

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    肉丸

    肉丸

    500日元(税込)

    上面淋有中式糖醋醬。

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    軟骨

    軟骨

    410日元(税込)

    這是膝蓋的軟骨。

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    [稀有切法] 雞胗邊

    [稀有切法] 雞胗邊

    ¥530(税込)

    顧名思義，這是比目魚砂囊周圍的部分。它比雞胗更軟，更容易食用。

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    [稀有剪輯版] 遺憾（心）

    [稀有剪輯版] 遺憾（心）

    ¥530(税込)

    它是心臟和肝臟之間的區域。

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    炭烤豬肉

    炭烤豬肉

    1070 jpy(税込)

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    紅燒全翅

    紅燒全翅

    15000日元(税込)

    *此尺寸建議2至4人使用。（120公克）/*請耐心等待一段時間。

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    雞肉蕎麥麵

    雞肉蕎麥麵

    1200日元(税込)

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    雞肉茶泡飯

    雞肉茶泡飯

    1200日元(税込)

  • 1/10

    【滿足您需求的私人房間】我們有四間私人房間，可容納 2-8 人。這個空間讓您可以安心地與人交談用餐，而不用擔心周圍的人，因此非常適合招待客戶或舉行重要會議。平靜的氛圍和舒適貼心的服務營造出一種既令人愉悅又令人放鬆的緊張感。

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    【吧台座位帶來真實體驗】吧台座位可以近距離俯瞰烤雞串烤架，讓您享受香氣、聲音，甚至搖曳的火焰。一邊品嚐咖啡，一邊觀看工匠們工作，是一種非凡的體驗。它推薦用於情侶和小規模聚會，談話內容自然流暢。

  • 1/10

    【靠近車站，外觀設計精美，不會迷路】從JR惠比壽站東口步行約5分鐘。這棟建築外觀精緻，本身就是一個地標，所以即使是第一次來的遊客也能輕鬆找到它。遠離城市的喧囂，寧靜的氛圍更激發了你對這家店的期待。

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    個室2名様 × 1

    • 個室タイプ
      完全個室（壁／扉あり）
    • 禁煙・喫煙

      禁煙

    • チャージ料金

      あり 每人將收取 10% 至 10% 的費用（根據預訂時的人數而定）。)

    這是一個完全私密的房間，可容納兩人。

  • 1/10

    個室4名様 × 1

    • 禁煙・喫煙

      禁煙

    這是一個完全私密的房間，最多可容納四人。

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    個室6名様 × 1

    • 禁煙・喫煙

      禁煙

    這是一個完全私密的房間，最多可容納 6 人。

  • 1/10

    個室8名様 × 1

    • 禁煙・喫煙

      禁煙

    這是一個完全私密的房間，可容納8人。

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    它具有純正的日式外觀。請以烤雞串鈴音燈籠為地標，光臨本店時即可看到它。

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    【日式烤雞串 x 正宗中式料理融合菜】

    【日式烤雞串 x 正宗中式料理融合菜】

    一道以椰棗雞肉串和上海菜為特色的中國菜。只有在這裡才能享受到的美食體驗，日式和中式菜餚在這裡完美融合。

  • 1/10

    【高品質成人空間】

    【高品質成人空間】

    柔和的燈光和精緻的家具。我們提供從私人包廂到吧台座位等各種選擇，適合各種場合，從商務會議到週年紀念。

  • 1/10

    [能提升食物風味的飲品]

    [能提升食物風味的飲品]

    我們精心挑選與我們的菜餚完美搭配的葡萄酒、紹興酒和清酒。每道菜都讓味道更加濃鬱。

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    【日式烤雞串 x 正宗中式料理融合菜】

    【日式烤雞串 x 正宗中式料理融合菜】

    一道以椰棗雞肉串和上海菜為特色的中國菜。只有在這裡才能享受到的美食體驗，日式和中式菜餚在這裡完美融合。

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    【高品質成人空間】

    【高品質成人空間】

    柔和的燈光和精緻的家具。我們提供從私人包廂到吧台座位等各種選擇，適合各種場合，從商務會議到週年紀念。

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    [能提升食物風味的飲品]

    [能提升食物風味的飲品]

    我們精心挑選與我們的菜餚完美搭配的葡萄酒、紹興酒和清酒。每道菜都讓味道更加濃鬱。

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    納帕谷優質葡萄酒 KENZO Estate

    納帕谷優質葡萄酒 KENZO Estate

    KENZO Estate 是一款享譽全球的優質葡萄酒。請來品嚐這位日本老闆精心挑選、享譽全球的葡萄酒。

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    由侍酒師精心挑選的葡萄酒。什麼是橙酒？

    由侍酒師精心挑選的葡萄酒。什麼是橙酒？

    我們的侍酒師會推薦與中式香料搭配的葡萄酒。您可以在這裡發現一些在普通烤雞串餐廳裡通常不會遇到的葡萄酒。如果你想知道橙酒是什麼，我強烈建議你嚐嚐。

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    asatsuyu Asatsuyu 半瓶/整瓶

    asatsuyu Asatsuyu 半瓶/整瓶

    13,000 / 26,000（含稅）

    一部榮獲美國最高獎項的傑作。花香帶有荔枝、白桃、富士蘋果、鳳梨、檸檬和橡木桶中香草的氣息。每年只發售一次，一旦售罄，就得等到下一年才能再次發售。趕緊來，售完為止！

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    Rindo 紫鈴半瓶/整瓶

    Rindo 紫鈴半瓶/整瓶

    14,000/28,000（含稅）

    Kenzo Estate的旗艦葡萄酒。這款香水散發著感性而芬芳的氣息，層次豐富，融合了雪松、黑櫻桃、李子、葡萄乾、黑胡椒和鼠尾草的香氣。

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    Quartet Anderson Valley Brut 半瓶/整瓶

    Quartet Anderson Valley Brut 半瓶/整瓶

    5680/9590（含稅）

    據說加州氣泡酒比香檳更勝一籌。這是由路易王妃酒莊（Louis Roederer）在美國生產的高品質起泡酒，該酒莊也是著名香檳品牌水晶香檳（Cristal）的生產商。