おすすめ料理

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  【◆特別な夜にふさわしい◆】上海式フカヒレの姿煮

  15,000円(税込)

  鶏ガラから丁寧に煮出した濃厚なパイタンスープで仕上げる、上海式のフカヒレ姿煮。鶏の旨みが溶け込んだ深みある味わいが、フカヒレ本来の繊維一本一本に染み渡ります。コラーゲンもたっぷりで、口に含んだ瞬間のとろける食感と贅沢な余韻は、特別な日の主役にふさわしい逸品です。

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  【◆特別な夜にふさわしい◆】上海式フカヒレの姿煮

  15,000円(税込)

  鶏ガラから丁寧に煮出した濃厚なパイタンスープで仕上げる、上海式のフカヒレ姿煮。鶏の旨みが溶け込んだ深みある味わいが、フカヒレ本来の繊維一本一本に染み渡ります。コラーゲンもたっぷりで、口に含んだ瞬間のとろける食感と贅沢な余韻は、特別な日の主役にふさわしい逸品です。

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  【◇職人技が光る定番◇】銘柄鶏を味わう焼鳥集合

  410円（税込）～

  伊達鶏を中心に、部位ごとに最適な鶏を厳選。基本は素材の旨みを引き出す塩・タレで焼き上げ、仕上げに3種の中華ジャンをお好みで添えるスタイル。香ばしく焼かれた焼鳥に、ジャンの奥行きある辛味とコクが重なり、ひと串ごとに表情の違う味わいを楽しめます。

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  【◇職人技が光る定番◇】銘柄鶏を味わう焼鳥集合

  410円（税込）～

  伊達鶏を中心に、部位ごとに最適な鶏を厳選。基本は素材の旨みを引き出す塩・タレで焼き上げ、仕上げに3種の中華ジャンをお好みで添えるスタイル。香ばしく焼かれた焼鳥に、ジャンの奥行きある辛味とコクが重なり、ひと串ごとに表情の違う味わいを楽しめます。

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  【◇接待にも安心◇】焼鳥と中華を堪能するコース

  5,050円（税込）～

  用途に合わせて選べる3種類のコースをご用意。焼鳥を軸に、中華の一品料理をバランス良く組み込み、満足感のある構成に仕上げています。落ち着いた空間と相まって、会話を大切にした接待や会食、特別な席でも安心してご利用いただける内容です。

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  【◇接待にも安心◇】焼鳥と中華を堪能するコース

  5,050円（税込）～

  用途に合わせて選べる3種類のコースをご用意。焼鳥を軸に、中華の一品料理をバランス良く組み込み、満足感のある構成に仕上げています。落ち着いた空間と相まって、会話を大切にした接待や会食、特別な席でも安心してご利用いただける内容です。